Tüberküloz Hastalığında Beslenme

Tüberküloz mortalitesi yüksek hastalıklardan biridir. Filipinler ve yakın çevresinde insidansı  554/ 100.000 olarak gösterilmektedir.

Hayatta kalımı etkileyen en önemli faktörlerden biri düşük beslenme düzeyi, diğeri eşlik eden diğer kronik hastalıklar sayılmaktadır.

2019 Haziran da yayınlanan bir çalışmada ilk 6 ay içinde sağkalımı sağlayan önemli faktörlerden biri de  BKİ (beden kitle indeksi) ve üst orta kol çevresi değerleri olarak belirtilmektedir.

Burada BKİ 17 kg/m2 nin altında ve buna spesifik üst orta kol çevresi cut-off değeri varlığında  ise 3- 28 gün içinde tehlikeli sonuçlarla karşılaşılabilmektedir. Bu nedenle çok zayıf kişilerin beslenmesi ve kalori alımını sağlamak fazladan önem arz etmektedir.

Ayrıca, D vitamini seviyesinin normal aralıklarda seyretmesi önemli bulunmuştur. Tedaviye ek olarak güneşe maruz kalmış istiridye mantarının D vitamini seviyelerini yükseltmesi dolayısı ile, iyileşmeyi hızlandırdığını bildiren çalışmalar mevcuttur.

Hastalara hergün güneşte olgunlaşan istiridye mantarı ile sandviç verilmiş ve 16 hafta boyunca bunu tüketmeleri sağlanmış, böylece kontrol grubuna göre daha hızlı bir iyileşme görülmüştür.

Yine BKİ ve albümin seviyelerinin kıyaslandığı bir çalışmada, normal BKİ de kişilerin, yüksek  albümin seviyelerinin olması ve tedaviye daha hızlı cevap verdikleri görülmüştür.

Konakçının bağırsak florasının da çeşitliliği iyileşme ve hastalığın ciddiyeti açılarından önemli bulunmuştur. Bu nedenlerle fermente ürünlerden olan, yoğurt, kefir, ayran, ev yapımı turşu tüketmeleri önemlidir.

Yurt dışından gelen çoğu hasta ve  çocuklarının hiçbiri yoğurt, kefir ve ayran tüketmemektedir. Sadece süt içmektedirler. Diğer fermente ürünlerden ev yapımı turşular, sirke, pancar kvass diyete eklenmeli ve  neden fermente ürünlerin faydalı olduğu anlatılmalıdır.  Tedavide çok antibiyotik kullanmaları nedeniyle, uygun görülen  probiyotik takviyesi de alınmalıdır.

Kişiler yüksek kalorili, sağlıklı karbonhidratlardan zengin beslenmeli, direk şeker yerine, tam buğdaylı ürünler, karabuğday, kinoa gibi unlar ile, kuru üzüm, kuru dut , meyveler, pekmez, bal gibi iyi kaynaklardan tahıl ve şeker almalılar.

olabildiğince renkli beslenilmeli. Mevsiminde olan her meyve ve sebzeyi tüketmeleri, ekstra önem arz eder.

Sağlıklı yağlar, zeytinyağı, zeytin, fındık, ceviz, badem, avokado özellikle tercih edilmelidir.

Hastaların kilo vermesine engel olunacak bir beslenme planlanmalıdır.

  1. Plus One, 2019 Jun 27;14(6):e0218193. doi: 10.1371/journal.pone.0218193                                                                          
  2. Curr Dev Nutr. , https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/31225290#
  • Open Access Maced J Med Sci. 2019 May 28;7(10):1621-1627. doi: 10.3889/oamjms.2019.338. eCollection 2019 May 31.
  • MBio. 2019 Jun 4;10(3). pii: e01018-19. doi: 10.1128/mBio.01018-19.

Uzm Dyt Elif Karacanoğlu

Yorum bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

error: Content is protected !!